超簡単!ベーコンエッグの簡単ドリア

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ホワイトソース不要!包丁不要!
で作れる超簡単ドリア♪
ランチや忙しい時などにオススメです◎
このレシピの生い立ち
ご飯が余っていたので、冷蔵庫にあった
材料で作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 ご飯茶碗2杯分
  2. ハーフベーコン 4枚
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ピザ用チーズ 50g
  5. 2個
  6. (a)
  7. 牛乳 大さじ4
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 顆粒コンソメ 小さじ1
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは5mm幅に切る。
    耐熱皿にオリーブオイルをまんべんなく塗る。

  2. 2

    ボウルに温かいご飯・ベーコン・(a)を加えてしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱皿に②を均等に盛り
    中央をくぼませ、卵を割り入れる。チーズをかけて、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

○トースターの機種により
焼き時間が異なるので、様子を見ながら
焼いて下さい

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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