おやつに♡おから蒸しパン(ココア)

maまめme
maまめme @cook_40181143

子供がお手伝いできるように、簡単な工程♡美味しくたんぱく質と食物繊維を補給できる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンは本気ダイエットレシピが多いので、子供のおやつ向きに考えました。

おやつに♡おから蒸しパン(ココア)

子供がお手伝いできるように、簡単な工程♡美味しくたんぱく質と食物繊維を補給できる蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンは本気ダイエットレシピが多いので、子供のおやつ向きに考えました。

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材料

  1. A
  2. 薄力粉 70g
  3. おからパウダー 40g
  4. ココアパウダー 15g
  5. ベーキングパウダー 8g
  6. サイリウム 3〜5g
  7. B
  8. 1個
  9. 砂糖 70g
  10. 油(米油) 20g
  11. 無調整豆乳 200g

作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れ、沸かす。

  2. 2

    ボウル(小)にAを合わせ、泡立て器でよく混ぜる。ココアのダマが気になればふるう。

  3. 3

    ボウル(大)にBを合わせ、泡立て器で混ぜる。豆乳だけ後から混ぜると混ぜやすい。

  4. 4

    型(iwaki耐熱ガラス保存容器Lサイズ)にクッキングシートを敷く

  5. 5

    3の卵液に2の粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜたら、4の型に流し込む

  6. 6

    中火〜強火で18分蒸す

  7. 7

    追記
    子供から甘いと言われたので、砂糖の量を見直しました。

  8. 8

    追記
    常備が無調整豆乳にかわったので、砂糖の量を見直しました。

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はじめまして(^^)両親、夫、子供3人と暮らす専業主婦です!お弁当持ち2人、未就園児2人いるので、毎日食事準備にばたばた!出来るだけ楽したいです(´;ω;`)
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