アプリでひらく作り方
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南瓜は種とワタを取る。3センチ角に切る。鍋に南瓜、水を入れて中火にし
落し蓋をして６分煮る。 -
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醤油、砂糖、味醂を加え、落し蓋をして汁気が無くなるまで煮る。皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
皮は少し残して調理する。栄養素があるため。
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