\大同電鍋レシピ/鬼まんじゅう

大同電鍋公式レシピ
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
日本

材料3つだけで、簡単に作れる鬼まんじゅう!
このレシピの生い立ち
詳しくは大同電鍋公式チャンネルでご覧ください♪
https://www.youtube.com/watch?v=wJmXCTDuJAY

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材料

10個分
  1. さつまいも 200g
  2. 薄力粉 100g
  3. 三温糖 80g

作り方

  1. 1

    さつまいもは8mm角に切り、水分を切っておく。

  2. 2

    三温糖を加えて混ぜ、30分ほど置いておく。

  3. 3

    出た水分と薄力粉を馴染ませるように混ぜ合わせる。水分が足りなければ、少量の水を加える。

  4. 4

    外鍋に小皿を置き、その上にスチームプレートを置く。

  5. 5

    生地をアルミカップに入れて並べ、外鍋に水カップ1杯を入れて、濡れ布巾をかぶせ蓋をしスイッチを入れる。

  6. 6

    スイッチが上がったら完成!

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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 (だいどうでんなべ)』日本公式アカウントです。炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK!電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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