筍ご飯
みっちちさん @cook_40266613
筍を使った旬の料理です。
炊飯器に炊き込みモードがない人は、一般的な炊飯モードでもOKです。
このレシピの生い立ち
友人から筍をいただいたので、炊き込みご飯にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍は薄切りにしておきます
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- 2
お米を洗って、炊飯器にセットして規定量の水を入れます
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- 3
筍と醤油を入れて混ぜます
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- 4
炊き込みモードにして炊飯します
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- 5
炊きあがったらしゃもじでかき混ぜます
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- 6
お茶碗によそって完成
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コツ・ポイント
規定量の水量を守る事と混ぜることがコツです。
炊飯器のボタンを押す前に、しっかり混ぜましょう。
混ぜずに炊くと色と味にムラが出て失敗します。
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