作り方
- 1
鰆の切り身に塩胡椒をする。
- 2
ホイルの上に、下から玉ねぎ、鰆、ピーマン、しめじを乗せてブラックペッパーかける。
-
- 3
ホイルで包み、トースターで12〜13分ほど焼く。
-
- 4
焼けたら、ポン酢をかけて完成。
- 5
鮭バージョンは玉ねぎ鮭ピーマンにブラックペッパー。
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コツ・ポイント
鮭の場合はタルタルをかけても美味しい。
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