ご飯が進む豚コマのピリ辛炒め

まげみん
まげみん @cook_40385734

時間ないなーって時のご飯や、野菜が余ってる時に良いです!
ご飯にもお酒にも合います。
旦那に「これ好き!」もらいました
このレシピの生い立ち
ピリ辛が食べたくて何となく作ったら美味しく出来ました。

ご飯が進む豚コマのピリ辛炒め

時間ないなーって時のご飯や、野菜が余ってる時に良いです!
ご飯にもお酒にも合います。
旦那に「これ好き!」もらいました
このレシピの生い立ち
ピリ辛が食べたくて何となく作ったら美味しく出来ました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 玉ねぎ 2分の1
  2. ジャガイモ(あってもなくても) 小さめ1個
  3. 豚コマ 200グラム
  4. ショウガ 2センチ
  5. ニンニクチューブ 2センチ
  6. 豆板醤 大さじ2
  7. 焼肉のタレ 大さじ3
  8. ごま 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. しめじ 2分の1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし、ジャガイモは千切り、豚コマは一口サイズにする、

  2. 2

    ①をビニール袋に入れて、ショウガチューブ、ニンニクチューブ、豆板醤、焼肉のタレ、ごま油、酒、しょうゆを入れたらモミモミ。

  3. 3

    ②にしめじも追加して、軽くモミモミ。10分ほど置く。

  4. 4

    ②をフライパンで焼く。火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

お好きな野菜を入れてお試しあれ。辛さは豆板醤の量で調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まげみん
まげみん @cook_40385734
に公開

似たレシピ