鮭のマヨネーズ焼き【フライパンのみ】
マヨチートマト @cook_40419875
フライパンのみで済むので楽です。マヨネーズ好きさんは是非。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピが見つからなかったので、残しておくために。
鮭のマヨネーズ焼き【フライパンのみ】
フライパンのみで済むので楽です。マヨネーズ好きさんは是非。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピが見つからなかったので、残しておくために。
作り方
- 1
鮭に塩コショウをまぶし、小麦粉を薄くまぶす。塩鮭の場合は味付けに注意下さい。
- 2
油を熱したフライパンで鮭を両面焼く。
- 3
焼けたら◆を入れる。水分が飛び、とろみのある状態まで、絡めながら煮詰めたら完成。
-
- 4
これくらいになるとベスト
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コツ・ポイント
マヨネーズは入れてすぐは分離しますが、最終的には馴染みます。キユーピーのカロリーハーフを使えば分離しにくいです。
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トースターで！鮭のマヨネーズ焼き トースターで！鮭のマヨネーズ焼き
身もふっくら♪マヨ乗せて焼くだけ！珍しくもないけど、みんな大好き☆鮭マヨ。こんがりマヨがたまらない～♪※工程、写真変更
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