照り焼きチキン＊マヨ丼
瑚ちゃん @cook_40317087
舞茸入りの照り焼きチキンにマヨかけて〜夫が大好きなテリチキ丼にしました♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏もも肉と舞茸でテリチキマヨ丼にしました。
＊節約＊ワンプレートごはんにぴったりな、照り焼きチキンです。
照り焼きチキン＊マヨ丼
舞茸入りの照り焼きチキンにマヨかけて〜夫が大好きなテリチキ丼にしました♪
このレシピの生い立ち
いつもの鶏もも肉と舞茸でテリチキマヨ丼にしました。
＊節約＊ワンプレートごはんにぴったりな、照り焼きチキンです。
作り方
- 1
鶏もも肉は1口大に切る。
ビニール袋に入れて☆で下味をつけておく。
詳細は(レシピID:20875396)参考までに -
- 2
舞茸はさいておく。
●の調味料を合わせておく。
-
- 3
フライパンを熱したら①の鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで中火でしっかり炒める。
-
- 4
舞茸を入れてさっと炒め合わせる。
●の調味料を入れたら混ぜ合わせながら、照りが出るまでじっくり煮詰める。
-
- 5
ご飯を盛り付けた器に照り焼きチキンやレタスをのせて、マヨネーズや小ねぎなどトッピングしたら完成です♪
-
- 6
パンにはさんだり、ピザのトッピングにしても美味しいです♪
-
- 7
目玉焼きをトッピングしてワンプレート＊ランチに♪
-
コツ・ポイント
トッピングはお好みのものでアレンジしてくださいね♪
今回はいただき物のサンチュをしいてテリチキマヨに小ねぎ、いりごま、チリパウダーをかけました♪
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★ERiCHAN -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21495933
