作り方
- 1
じゃがいもを洗ってくしがたに切ります。
- 2
切ったじゃがいもを蒸します。
弱火で15分くらい。 - 3
熱いままでフライパンで揚げます。揚げ焼きでもいいと思います。
火が通っているのでいい色になったら出来上がりです！ - 4
お好み焼きで塩をふりかけてくださいね。
コツ・ポイント
蒸してから揚げると美味しいと聞いたのでやってみましたよ。
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その他のレシピ
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