水菜和え物 柚子胡椒

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748

大量の水菜を食べられます
材料は少なくても、副菜として簡単に作れます
このレシピの生い立ち
サラダか鍋くらいでしか食べていなかった水菜を食べるために考えました。冷凍庫にささみも1本だけ残っていたので入れてみました。

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. ささみ 1本
  3. 少々
  4. 塩昆布 味を見ながら適量
  5. マヨネーズ 味を見ながら適量
  6. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    水菜をさっと茹で、食べやすい大きさにきっておく
    電子レンジでok

  2. 2

    ささみを水に酒を少し加えて茹でる
    電子レンジでもok

    ほぐしておく

  3. 3

    水菜、ささみ、塩昆布
    マヨネーズ、柚子胡椒で和えたら終わり

コツ・ポイント

柚子胡椒を少し加えるとピリッとして美味しいですが、子供さんが食べる場合は無くても

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レシピ作者

クウちゃ3
クウちゃ3 @cook_40123748
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冷蔵庫残っている食材を使って、簡単に作れる料理を紹介したいと思っています
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