春菊の納豆和え

砺波市
砺波市 @tonavege

青菜で納豆和え
このレシピの生い立ち
春菊には、β-カロチンが豊富に含まれています。

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材料

2人分
  1. 春菊 120g
  2. 納豆 1パック(40g)
  3. 納豆のタレ 1ヶ
  4. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は、熱湯でゆでて、水気をよく絞り3cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに納豆、納豆のタレを入れてかき混ぜる。

  3. 3

    ②に①の春菊を入れて、和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】47g
【一人分塩分量】0.8g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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