メロンの切り方2種

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134

ちょっとひと手間。
簡単な切り方でメロンがもっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
私の切り方。

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材料

お好きなだけ
  1. メロン お好きなだけ

作り方

  1. 1

    メロンを4等分し大きめのスプーンで種を取る。

  2. 2

    1個を1/8の大きさに切る。

  3. 3

    ①斜めに切る。

  4. 4

    包丁を寝かせ2/3位の所まで皮と実の間に切り込みを入れる。

  5. 5

    包丁を少し戻す。

  6. 6

    包丁を立て皮を切る。

  7. 7

    皮の外側を上にし皮と実の間にカットした皮を差し込む。

  8. 8

    皮の差し込み方向はお好みで。

  9. 9

    ②包丁を寝かせ皮と実の間を切る。

  10. 10

    斜めにカットする。

  11. 11

    メロンをずらす。

コツ・ポイント

両利きなので左手でこの方向で切っていますが、切りやすい方向で切って下さい。
①美しい。
食べやすい。
②量も多く見える。
食べやすい。

リアクション

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レシピ作者

ariyuru414
ariyuru414 @cook_40359134
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ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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