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ヒラ天ともやしの和風炒め物
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ヒラ天ともやしの和風炒め物-レシピのメイン写真

ヒラ天ともやしの和風炒め物

とんば
とんば @cook_40139517

もう一品欲しい時、和風の簡単な炒め物をと思い作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に、ヒラ天ともやし。和風な炒め物を食べたくて作りました。

もう一品欲しい時、和風の簡単な炒め物をと思い作りました。
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冷蔵庫の中に、ヒラ天ともやし。和風な炒め物を食べたくて作りました。

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とんば
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もう一品欲しい時、和風の簡単な炒め物をと思い作りました。
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材料

3人分
  1. ヒラ天 1袋
  2. もやし 1袋
  3. 和風だし 小さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヒラ天は斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、1を弱火で炒めます。

  3. 3

    もやしを入れ、炒めます。

  4. 4

    和風だし、しょうゆを入れ、しばらく炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ヒラ天を切る時、斜め切りにすると、表面積が広がり味がしみやすいし、旨味も出やすいと思います。弱火でじっくりと炒めました。

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とんば
とんば @cook_40139517
2023/05/03 15:36に公開
食いしん坊万歳!といってたら、いつの間にかコビトカパになっちゃった(//∇//)
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