美味しいオレンジピールのパウンドケーキ
chii009 @cook_40085658
手作りオレンジピールでパウンドケーキを焼きました！
このレシピの生い立ち
毎年、オレンジピールを作ると食べたくなる。簡単に美味しく焼くにはと色々試した結果。
オレンジピールの作り方は
レシピID：21497074
美味しいオレンジピールのパウンドケーキ
手作りオレンジピールでパウンドケーキを焼きました！
このレシピの生い立ち
毎年、オレンジピールを作ると食べたくなる。簡単に美味しく焼くにはと色々試した結果。
オレンジピールの作り方は
レシピID：21497074
アプリでひらく作り方
- 1
材料は全て常温にしておく。
これは絶対大事！
玉子はよく溶く。
小麦粉はBPと合わせてふるっておく。 -
- 2
常温のバターをクリーム状になる前混ぜる。
-
- 3
お砂糖を半量ずつ入れて、白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 4
よく溶いた玉子をスプーンで一杯ずつ混ぜる。
-
- 5
分離しない用に少しずつ。
-
- 6
ふんわり空気を混ぜる用に。
もし、分離したら粉を少し混ぜるか、バターが溶けない程度に湯煎するといい。 -
- 7
ベーキングパウダーを混ぜてふるっておいた小麦粉を入れる。
練らない用にヘラでざっくり混ぜる。 -
- 8
混ぜきらないうちにオレンジピールを入れる。
-
- 9
練らない用にざっくり。
-
- 10
型に入れる。ヘラで中央を凹ませるように。
2〜3センチの高さからトントンと落として空気を抜く。 -
- 11
180°で余熱したオーブンで、170度に設定し直して45〜50分焼く。
-
- 12
網の上で冷めるまでまってね。
しっとり美味しく焼き上がり！ -
コツ・ポイント
ちょっとした手間を惜しまない。
材料は全て常温。
溶き卵はスプーンで少しずつ。
小麦粉入れたら練らない。
これだけで、美味しいパウンドケーキが出来上がり。
オレンジピールの代わりにお好きな具を！
何も入れずにプレーンも美味しい！
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