お弁当や副菜にぴったり！きんぴらごぼう
♡RiN♡ちゃん @cook_40416325
あと一品やお酒のおつまみにぴったりです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
甘辛く冷めても美味しいきんぴらを考えました。
お弁当や副菜にぴったり！きんぴらごぼう
あと一品やお酒のおつまみにぴったりです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
甘辛く冷めても美味しいきんぴらを考えました。
作り方
- 1
ごぼうと人参は細切りにし、ごぼうは水にさらす。
-
- 2
ごま油でしんなりするまで人参とごぼうを炒める。
-
- 3
◯の調味料を入れたまに返しながら、水分が飛ぶまで炒め煮する。
-
- 4
ごまをふりかけて完成。
コツ・ポイント
ごまは無くても大丈夫です。
辛いのが好きな方は輪切りの鷹の爪(小1/2〜)を、調味料を入れるタイミングで追加して下さい。
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