アプリでひらく作り方
- 1
もやしはたっぷりの熱湯でさっと茹で、ザルにとる
絶対に水でさらさない - 2
もやしの粗熱が取れたら、キッチンペーパーや布巾などに広げる
-
- 3
手前からくるくる巻く
-
- 4
巻き終わったら、軽く優しく握る
-
- 5
水気の取れたもやしを焼き肉のタレで和える
器に盛り付け、白ごまをパラパラ
白ごまは無くても大丈夫です - 6
焼き肉のタレは、お好みで増減してください
コツ・ポイント
お召し上がりの直前に焼き肉のタレで和えます
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