味噌ダレのトンカツ、大根と法蓮草の味噌汁

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

味噌ダレ味のトンカツが息子のお気に入り。いつもはチュープ買ってますが、今日は赤味噌で作ってみました。

このレシピの生い立ち
味噌ダレのトンカツが食べたくて

味噌ダレのトンカツ、大根と法蓮草の味噌汁

味噌ダレ味のトンカツが息子のお気に入り。いつもはチュープ買ってますが、今日は赤味噌で作ってみました。

このレシピの生い立ち
味噌ダレのトンカツが食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚ロース 4〜6枚
  2. 他各レシピに準じる 適宜
  3. 味噌汁用だし 600cc
  4. 大根 8cm
  5. ほうれん草 1/3袋
  6. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    大根とほうれん草の味噌汁
    …出汁をとって、厚さ3ミリぐらいのいちょう切り大根を煮る。煮えたら味噌を溶いてほうれん草入れる

コツ・ポイント

味噌ダレを煮詰めるのがめんどくさかったので、、最初から水の量半分ぐらいで煮詰め始めました。あっという間に煮詰まって便利かも

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
びわすけキッチン
に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
もっと読む

似たレシピ