山形県産わさび菜と穀物とキヌアのサラダ
スーパーフードキヌアと穀物を使ったサラダ
このレシピの生い立ち
最近キヌアにハマってるので作ってみました。
作り方
- 1
食べやすい大きさに切ったわさび菜、ベビーリーフ、アボカドをボールに入れ茹でたキヌア、サラダ用穀物を入れる。
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- 2
小さなボールに酢、バルサミコ酢、オリーブオイル、ハーブソルト、胡椒を入れて混ぜ合わせます。
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- 3
ドレッシングを入れて混ぜ合わせる
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- 4
大きめのお皿に盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
キヌアは茹で上がるまで10分かかるので先に茹でて冷ましておきましょう。
大きめのお皿にちょこっと盛り付けてレストラン風に。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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