レーズンとクルミの豚肉巻き
140㎝わんたるママ @wanntalu
レーズンとクルミを豚肉で巻いて、味噌ダレをからめたおかずです。レーズンの甘さがちょうど良くて、こってり味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12650741270.html
レーズンとクルミの豚肉巻き
レーズンとクルミを豚肉で巻いて、味噌ダレをからめたおかずです。レーズンの甘さがちょうど良くて、こってり味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12650741270.html
作り方
- 1
レーズンはお湯につけ、柔らかくなったらしっかり水を切ります。クルミは小さく手で割り、アルミホイルに包んでローストします。
-
- 2
豚肉に塩こしょうを振り、レーズンとくるみを包みます。
-
- 3
フライパンに油をひき豚肉を並べて、転がしながら焼き色をつけます。
-
- 4
豚肉に火が通ったら★印の調味料を入れ、全体に味をしっかり絡めて完成♪
-
- 5
-
コツ・ポイント
レーズンはお湯につけておくと柔らかくなって美味しいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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