キャベツとひじきのマヨポン和え
料理人かつはる @cook_40420741
マヨネーズとポン酢のなので合わないはずがない味付けです！
このレシピの生い立ち
さっとできる簡単な和え物を作りたいと思いつくってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは色紙の形に切り、耐熱容器に入れ2分半チンする。そのあと冷水に落とし、冷めたら水気を絞る。
- 2
乾燥ひじきを2分湯がき、冷水に落とし冷めたらザルにあけ、水分をぎゅっと絞る。
- 3
マヨネーズとポン酢を大さじ2ずつ入れ、混ぜ合わせ、自分の好きな味の濃さにする。完成
コツ・ポイント
キャベツの水分をしっかり絞ると調味料を入れた時水っぽくならないです！
味が薄ければ、ポン酢を足してください。
リアクション
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