きゅうりのごまツナナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

オイスターソースとツナのうま味と
ごまの香ばしい風味とコクで
きゅうりが無限に食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので
副菜に作ってみました。
ボウル1つで手軽に作れるので
旬の時にでも作ってみてください♪

○冷蔵保存…3日ほど保存可能
○お弁当…◎

きゅうりのごまツナナムル

オイスターソースとツナのうま味と
ごまの香ばしい風味とコクで
きゅうりが無限に食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが余っていたので
副菜に作ってみました。
ボウル1つで手軽に作れるので
旬の時にでも作ってみてください♪

○冷蔵保存…3日ほど保存可能
○お弁当…◎

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材料

2人分
  1. きゅうり 2本
  2. ツナ缶 1缶(70g)
  3. (a)
  4. 白すりごま 大さじ2
  5. 醤油・お酢 各大さじ1
  6. オイスターソース・ごま油・砂糖 各小さじ2
  7. (チューブ)にんにく・生姜 各3cm

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってから種の部分をスプーンで取り除き
    斜め薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに、きゅうり・ツナ缶(油ごと)・(a)を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

○きゅうりは時間が経つと水っぽく
なるので、種の部分をスプーンで
取り除きます

○きゅうり→ハム・かにかまでも◎
 (その代わりに、ごま油をプラス
小さじ1足してください)

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