プルコギ肉のセロリ炒め
★☆Kameko☆★ @cook_40358920
コストコのプルコギ肉は味付けされているのでとても簡単に調理できます。セロリの臭みも少なくなって、オススメです！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギ肉は色んな野菜と相性がよく、あまり炒め物のイメージがないセロリでレシピにしてみました！たくさんセロリを消費したい時にもオススメです。
プルコギ肉のセロリ炒め
コストコのプルコギ肉は味付けされているのでとても簡単に調理できます。セロリの臭みも少なくなって、オススメです！
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギ肉は色んな野菜と相性がよく、あまり炒め物のイメージがないセロリでレシピにしてみました！たくさんセロリを消費したい時にもオススメです。
作り方
- 1
セロリを5mmの斜め切り、玉ねぎを5mmの薄切り、しめじはほぐしておく。ニンニクは粗みじん切り、生姜はみじん切りにする。
-
- 2
フライパンを温め、ごま油を入れ、ニンニク、生姜を入れる。
-
- 3
香ってきたら、玉ねぎを加えて、油が回ったらセロリとしめじも加える。
-
- 4
玉ねぎがしんなりし始めたら、フライパンの真ん中をあけて、一口大に切ったプルコギ肉を加えて炒める。
-
- 5
肉に火が通ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
コストコのプルコギ肉はあらかじめ味が付いているので、調味料不用！簡単に、セロリを美味しく調理できます。ニンニク、生姜はなくてもOK、入れると風味が良くなります。肉や野菜の量はお好みで加減してください。
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