カニカマじゃが芋のカレー粉炒め♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ビタミンB12・タンパク質・カルシウム・D・Eを含むかにかまぼこ♪ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:お腹の冷え・便秘

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材料

  1. カニカマ 70g×3
  2. じゃが芋 800g
  3. にんにく 2片
  4. オリーブオイル 適量
  5. コンソメ 1個
  6. 小さじ1/4
  7. カレー粉 大さじ1/2
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    材料そろえる

  2. 2

    じゃが芋は皮をむいて、5mm幅に切る

  3. 3

    2のじゃが芋を皿に入れてふんわりラップをかけて、500Wで10分加熱する

  4. 4

    フライパンを熱し、油とにんにくスライスと一口大にしたかにかまを入れて、軽く弱火で両面焼く

  5. 5

    3のじゃが芋を加え、加熱する

  6. 6

    塩をふりかけて

  7. 7

    カレー粉をふりかけて

  8. 8

    砕いたコンソメをふりかけて、静かに混ぜる

  9. 9

    あればパセリをふりかけ(なくても可)

  10. 10

    出来上がり!

コツ・ポイント

姜黄(ターメリック)
性味:辛・苦・温
帰経:肝・脾
効能:破血祛瘀・行気止痛
適応症:気滞血瘀の胸脇腹部疼痛・生理不順・生理痛・無月経・五十肩

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漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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