作り方
- 1
スーパーに売ってるつみれを使いました!
- 2
フライパンに油をひいてつみれを焼く
- 3
全体に焼き目がつくくらいになったらしめじを投入。
- 4
調味料、酒、しょうゆ、みりんを入れて味付け。
- 5
しめじが調味料を吸った状態になったら大根おろしを投入。弱火で全体を馴染ませ出来上がり。
コツ・ポイント
調味料は1:1:1で作りました。
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