★帆立ギョーザ★

☆白い雲☆
☆白い雲☆ @cook_40306315

家政婦のしまさん『牡蠣ギョーザ』のアレンジレシピです。オイスターソースの味付けだけで、簡単で超美味しいです!
このレシピの生い立ち
大好きな家政婦のしまさんのレシピで、牡蠣ギョーザを作ろうと思ったのですが、ちょうど帆立が冷凍庫にあったので、帆立アレンジで作ってみました。

★帆立ギョーザ★

家政婦のしまさん『牡蠣ギョーザ』のアレンジレシピです。オイスターソースの味付けだけで、簡単で超美味しいです!
このレシピの生い立ち
大好きな家政婦のしまさんのレシピで、牡蠣ギョーザを作ろうと思ったのですが、ちょうど帆立が冷凍庫にあったので、帆立アレンジで作ってみました。

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材料

10個分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. オイスターソース 適量
  3. 大葉 10枚
  4. 帆立貝柱 5個

作り方

  1. 1

    餃子の皮にオイスターソースを塗りわ大葉を1枚のせて、その上に帆立半分をのせて、好きな形に包む。

  2. 2

    フライパンで焼いて、焼き目がついたら水を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    水がなくなったら完成

コツ・ポイント

冷凍帆立を使ったのでカチカチで、餃子の形がうまくできなかったので、形重視するなら解凍してから作った方が良いです!

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