余った塩辛で!濃厚で美味しい塩辛炒飯

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FKbaby @cook_40062418

ちょっと余ってしまった塩辛で作れるので簡単です!
このレシピの生い立ち
買った塩辛が思いのほか不味かったので、炒飯にしました。。。

余った塩辛で!濃厚で美味しい塩辛炒飯

ちょっと余ってしまった塩辛で作れるので簡単です!
このレシピの生い立ち
買った塩辛が思いのほか不味かったので、炒飯にしました。。。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. ごま 小さじ1
  3. 塩辛 40g
  4. 万能ねぎ(小口切り) 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 万能ねぎ(上に乗せる用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れて熱し、塩辛を炒める。塩辛に火が通ったら、万能ねぎとご飯を加えて炒める。

  2. 2

    鍋はだから醤油を回し入れ、全体を炒め合わせる。お皿に盛りつけ、万能ねぎをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

塩辛の塩分によって、醤油の量は調整してください。

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