豚ひき肉に、●の調味料を入れ、ねぎ、みじん切りにした椎茸を入れてよくこねる。

白菜は水気を絞って、丸めたひき肉に、ぎゅっとにぎってつける。

ラップをふんわりとかけて、600
Wで、5分チンしてできあがり！