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鯖缶で作るサバの炊き込みご飯
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鯖缶で作るサバの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鯖缶で作るサバの炊き込みご飯

春野海
春野海 @cook_40402342

Recipe59
・
鯖缶で作るサバの炊き込みご飯
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
永谷園さんのお吸い物でより旨味がUpします
・
お酒を入れることで味がまろやかになり鯖の臭みをとってくれます

Recipe59
・
鯖缶で作るサバの炊き込みご飯
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
このレシピの生い立ち
【料理ポイント】
・
永谷園さんのお吸い物でより旨味がUpします
・
お酒を入れることで味がまろやかになり鯖の臭みをとってくれます

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鯖缶で作るサバの炊き込みご飯

春野海
春野海 @cook_40402342

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・
鯖缶で作るサバの炊き込みご飯
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
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【料理ポイント】
・
永谷園さんのお吸い物でより旨味がUpします
・
お酒を入れることで味がまろやかになり鯖の臭みをとってくれます

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・
鯖缶で作るサバの炊き込みご飯
・
〜『腎』の調子を整えるしあわせレシピ！〜
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【料理ポイント】
・
永谷園さんのお吸い物でより旨味がUpします
・
お酒を入れることで味がまろやかになり鯖の臭みをとってくれます

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材料

2人分
  • 鯖の水煮缶 1缶
  • 三つ葉 1束
  • お米 4合
  • 大葉 4枚
  • ごま 大さじ2
  • 調味料
  • 塩 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • お吸い物（永谷園） 1袋
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作り方

  1. 1

    お米を洗いザルにあげて水気を切る

    • 鯖缶で作るサバの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    三つ葉と大葉を刻み切っておく

    • 鯖缶で作るサバの炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にお米を入れて4合分の水を入れる

    水を入れたら調味料を加え混ぜる

    • 鯖缶で作るサバの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ③の上に②と鯖の水煮缶を入れる

    • 鯖缶で作るサバの炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊飯器で炊き上げればごまを加えて完成です

    • 鯖缶で作るサバの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

【色彩効果】
・
大葉（緑）：集中力が増し精神統一しやすい色彩効果があると言われています
・
さば（青）：青には冷静さを取り戻す色彩効果があると言われています

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春野海
春野海 @cook_40402342
2021/01/14 10:03に公開
はじめまして、春野海です(〃ω〃) 『食』から心身の豊かさを育み食卓を彩る色彩から『たべいろレシピ』を作成していますたべものが作り出す効能や色を活用していきましょう(^з^)-☆たべいろレシピはこちらからhttps://tabeiro.jp/
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