鶏肉ささみガーリック醤油焼き(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
あっさりしてる
ササミを
満足に食べられる
簡単な１品
にんにく風味の醤油焼き
このレシピの生い立ち
最寄りスーパーの開店
10時30分…
挽肉以外の
肉はここのスーパーの開店が狙い目
もちろん見切り半額狙い…
野菜は自給自足でまかない
無い物は買い足す我家
買い出しから帰宅する頃には
お昼ご飯の時間
簡単に１品作って簡単にご飯を済ませる
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取って
簡単に焼いて
タレを絡めて
焼くだけの
簡単な１品 -
- 2
①
鶏ササミの
筋を取る -
- 3
②
筋を取り除いたら
包丁の背で
優しく叩き
ササミを
平たくのばす -
- 4
③
両面に
塩と胡椒をふって
薄力粉をまぶす※我家は
中力粉を使用 -
- 5
※まな板の上で
作業すれば
洗い物が
嬉しいてすね♪ -
- 6
④
フライパンに
サラダ油と
にんにくを熱して
香り立たせる※チューブにんにくでもOK
-
- 7
⑤
④が
香り立たったら
④に
③を並べ入れて
焼き色がつくまで
両面を中火で焼く -
- 8
⑥
★を加えて
ささみの
上下を
返しながら
絡める -
- 9
⑦
よくタレが
絡んだら完成食台に
そのまま
運べるサイズの
スキレットは
お皿として
使えるので
便利ですね -
コツ・ポイント
ささみ３本分で作りました
ささみの
本数を増やす場合は
材料も増やして下さい
にんにくを油で熱して
香り立たせて
ささみを焼き上げましたが
★を入れる時に
にんにくを
入れてもOKです
リアクション
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