作り方
- 1
お肉は一口大に切りお酒をまぶして少しつける
- 2
10分ほどつけたらクレイジーソルトを振っておく
- 3
玉ねぎ、しめじをしんなりするまでバターで炒める
- 4
その上に皮を下にして鶏肉を並べる
- 5
トマト缶、コンソメ二つを入れ、その缶の半分のお水も入れ30分ほど弱火でグツグツさせる。
- 6
調味料で味を整えて完成
コツ・ポイント
調味料はお好みで入れたり入れなかったり足したりしても良いと思います。
残ったら次の日はこのままカレーにしちゃいます。
※写真はしめじ入っていません(使おうと思ってたら傷んでました。涙)
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