超簡単!オニオングラタンスープ

マイメロキッチン
マイメロキッチン @cook_40333924

めっちゃ簡単で、誰でも美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使ったレシピを考えていたら、オニオングラタンスープに辿り着きました!

超簡単!オニオングラタンスープ

めっちゃ簡単で、誰でも美味しく作れます!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使ったレシピを考えていたら、オニオングラタンスープに辿り着きました!

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材料

2人分(写真のお皿で2皿)
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. バターその1 厚さ5mm
  3. バターその2 厚さ2.5mm
  4. 400ml
  5. コンソメ 小さじ2(キューブ1個)
  6. とろけるスライスチーズ 好きなだけ!
  7. パン(バゲット食パン) お好みで!

作り方

  1. 1

    薄切りにした玉ねぎとバターその1(5mm)を一緒にレンジで5分温める(500w/600w)

  2. 2

    バターその2をフライパンであたため、レンチンした玉ねぎを弱火で炒める(飴色になるまで)

  3. 3

    水400mlとコンソメ小さじ2を加えて煮立たせる

  4. 4

    器に盛り、焼いたパンを浸してチーズも乗せ、オーブントースターへ!(1番強い火力でチーズがこんがり焼けるまで)

  5. 5

    オーブンの場合でもできると思います!

コツ・ポイント

あらかじめトーストしておいたパンを浸すと美味しいです!
玉ねぎは弱火で、飴色になるまでじっくり炒めて下さいね。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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コロナ自粛で主婦になりつつある大学3年生(当時)。マイメロディが本当に大好き。彼氏も私も野菜嫌いなので、なんとか克服したいところ。家事ができるマイメロを見習って料理を始めた。
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