余ったカレーで☆簡単カレードリア

かるメイ @cook_40304163
マヨネーズをプラスして辛味をマイルドに♪半熟卵とも相性バッチリ✨
カレーが余っている日は是非!
このレシピの生い立ち
前の日のカレーが残っていたので、ランチにつくってみました!
余ったカレーで☆簡単カレードリア
マヨネーズをプラスして辛味をマイルドに♪半熟卵とも相性バッチリ✨
カレーが余っている日は是非!
このレシピの生い立ち
前の日のカレーが残っていたので、ランチにつくってみました!
作り方
- 1
フライパンにバターを入れて、中火で温める。
- 2
バターが溶けたら、ご飯とカレーを入れて、水分がなくなるまで炒める。
- 3
2をグラタン皿に入れ、真ん中を凹ませる。
- 4
凹みのまわりにマヨネーズをかける。
- 5
凹みに卵を割り入れる。
- 6
チーズを卵のまわりにかけ、トースターで5分ほど焼く。
- 7
お好みでパセリをかける。
コツ・ポイント
・白身が白くなって少し固まっていたら焼き上がりです♪
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