余ったカレーで☆簡単カレードリア

かるメイ
かるメイ @cook_40304163

マヨネーズをプラスして辛味をマイルドに♪半熟卵とも相性バッチリ✨
カレーが余っている日は是非!
このレシピの生い立ち
前の日のカレーが残っていたので、ランチにつくってみました!

余ったカレーで☆簡単カレードリア

マヨネーズをプラスして辛味をマイルドに♪半熟卵とも相性バッチリ✨
カレーが余っている日は是非!
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前の日のカレーが残っていたので、ランチにつくってみました!

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材料

1人分
  1. 有塩バター 10g
  2. ご飯 約150g(お茶碗1杯分)
  3. カレー 約150g
  4. マヨネーズ 適量
  5. 1個
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 乾燥パセリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて、中火で温める。

  2. 2

    バターが溶けたら、ご飯とカレーを入れて、水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    2をグラタン皿に入れ、真ん中を凹ませる。

  4. 4

    凹みのまわりにマヨネーズをかける。

  5. 5

    凹みに卵を割り入れる。

  6. 6

    チーズを卵のまわりにかけ、トースターで5分ほど焼く。

  7. 7

    お好みでパセリをかける。

コツ・ポイント

・白身が白くなって少し固まっていたら焼き上がりです♪

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かるメイ
かるメイ @cook_40304163
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専門学生お菓子作りと猫が好きです(^^)♪
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