ピリ辛そぼろの三色丼♡
りゃーまま @cook_40322910
ピリ辛のそぼろと甘い卵、バター風味のほうれん草が美味しい三色丼です♡
三色そぼろ丼でトップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
ピリ辛なそぼろが食べたくて、豆板醤を加えたところ美味しくて何度も作ってます♡
ピリ辛そぼろの三色丼♡
ピリ辛のそぼろと甘い卵、バター風味のほうれん草が美味しい三色丼です♡
三色そぼろ丼でトップ10入りしました♡
このレシピの生い立ち
ピリ辛なそぼろが食べたくて、豆板醤を加えたところ美味しくて何度も作ってます♡
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておきます。
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- 2
たまごに砂糖を加え、溶いておきます。
- 3
フライパンに油を入れ、しょうがと豆板醤を軽く炒めた後にお肉を焼きます。
-
- 4
溶き卵をフライパンに流し込み、スクランブルエッグを作ります。
-
- 5
ほうれん草を茹で水を切って、塩胡椒とバターで炒めます。
- 6
それぞれ盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
子ども用に作る時には、豆板醤を抜けばそぼろも美味しく食べられます♡
ひき肉なら、豚でなくても大丈夫です。
同じ味付けで豆腐にもそぼろをかけて食べると美味しいですよ♡
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