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さば缶とじゃがいものディルマヨサラダ
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さば缶とじゃがいものディルマヨサラダ-レシピのメイン写真

さば缶とじゃがいものディルマヨサラダ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

じゃがいもにサバ缶、ケイパー、ディル、マヨネーズが最高に合います。
このレシピの生い立ち
好きなものばかりで作りました。

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豆苗☆
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じゃがいもにサバ缶、ケイパー、ディル、マヨネーズが最高に合います。
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材料

2〜3人分
  • サバ缶(水煮) 1缶
  • じゃがいも 2個(300g)
  • きゅうり(塩揉みしたもの) 1/2本(なくても)
  • ケイパー 小さじ2〜3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ディル 適量
  • 塩、コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは蒸すか茹でるか、レンジで加熱かします。(ラップでふんわり包んで5分〜様子を見て加熱しました)

  2. 2

    皮をむき、ケイパー、塩揉みきゅうりを加え軽く合わせます。

    • さば缶とじゃがいものディルマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    汁気を切ったサバ、マヨネーズ、刻んだディルを加え、軽く混ぜ、塩、コショウで味を調えて完成です。

    • さば缶とじゃがいものディルマヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ディルのすっきりとした香りとケイパーがポイントです。ディルの代わりにパセリや大葉でも。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2023/07/21 08:11に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

サラダ サバ 缶詰 キュウリ じゃがいも ディル

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