余り野菜で定食屋さんの野菜炒め♡主人絶賛

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

ご飯が進む!お酒も進む♡こってり味が定食屋さんの野菜炒めみたい♪
このレシピの生い立ち
野菜はあるけどモヤシが無いな~w
でも、今日は野菜炒めにすると決めたので作りました。主人はこの野菜炒めがお気に入りみたいです♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ肉 100g
  2. 人参 1/3本
  3. キャベツ 4枚
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ピーマン 1個
  6. ☆酒 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ☆オイスターソース 大さじ1
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆しょうがチューブ 1㎝
  11. 塩コショウ 適量
  12. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに、人参は細切りに、キャベツはざく切りにします♪

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンを中~強火で熱し豚バラと人参と玉ねぎを炒める

  3. 3

    豚バラ肉の色が変わり始めたらキャベツを加え更に炒めます

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら☆を加え1~2分炒める

  5. 5

    塩コショウで味を整えてね♪

コツ・ポイント

野菜はお好みで♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たかたかきよきよ
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
もっと読む

似たレシピ