ハーブソーセージとトマトのパスタ
キッチンドランカー♪ @cook_40296787
ハーブ入りソーセージとフレッシュトマトのパスタです。トマトの酸味とフレッシュ感で暑い季節にもぴったり
このレシピの生い立ち
サルシッチャの代わりにハーブソーセージを使いました
ハーブソーセージとトマトのパスタ
ハーブ入りソーセージとフレッシュトマトのパスタです。トマトの酸味とフレッシュ感で暑い季節にもぴったり
このレシピの生い立ち
サルシッチャの代わりにハーブソーセージを使いました
作り方
- 1
ハーブソーセージは皮を剥き、適当な大きさにちぎる
- 2
ニンニクはみじん切り、トマトは適当な大きさに切る
- 3
フライパンでオリーブオイルとニンニクを炒め、香りがでたらソーセージを加える
- 4
ソーセージが温まったらトマトを加え潰しながら炒める
- 5
汁が出てソースっぽくなったら茹でたパスタと茹で汁大さじ1を加え馴染ませる
- 6
パルメザンチーズとバジルを加え、塩で味を調整したらできあがり
コツ・ポイント
ソーセージの塩気を考慮
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21513339
