作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切って水にさらしておきます、豚肉も切っときます
- 2
フライパンにごま油をひき豚肉を炒めてなすも投入して炒めます
- 3
だしの素と豆板醤、甜麺醤、しょうがとオリゴ糖を容れてなすがしんなりするまで炒めます
- 4
なすがしんなりしたら、味噌を容れて炒めて完成です
コツ・ポイント
とにかく簡単な料理です
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なすは食べやすい大きさに切って水にさらしておきます、豚肉も切っときます
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なすがしんなりしたら、味噌を容れて炒めて完成です
とにかく簡単な料理です
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