子どもでも食べやすい甘めの南蛮漬けです。お好みで、仕上げにゴマや小口ねぎ、かいわれ大根を添えると彩りもさらにGOOD！
このレシピの生い立ち
管理栄養士の井上　真季子様にご監修いただきました。
【プロフィール】インナービューティーに目を向け、健康的な身体づくりに大きな影響を与える「食」の観点から、講演やレシピ制作では現在の健康状態の改善や老化の予防を図る考え方を取り入れている。