厚揚げと焼き鳥缶で☆照り焼きピザ風♪

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ROCCO♪
ROCCO♪ @cook_40220259

低糖質ダイエットに♪
厚揚げを生地にして食べ応えUP！
ピザ生地で作れば、簡単に照り焼きピザの完成♪
このレシピの生い立ち
妹がお得意の簡単照り焼きピザです。
寝る前にホームベーカリーでピザ生地をタイマーでセットしておけば、焼き鳥缶で手軽にピザが出来るそうです。

低糖質ダイエット中なんで、厚揚げを生地代わりにしてみました。

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材料

1人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. 焼き鳥缶（タレ味） １缶
  3. マヨネーズ 少々
  4. ピザ用チーズ お好きなだけだけ
  5. 刻みのり お好きなだけ

作り方

  1. 1

    厚揚げの半分の薄さにスライスし、中火で熱したフライパンで両面を焼く。

  2. 2

    厚揚げを耐熱皿に取り出したら、焼き鳥缶の中身を入れ、タレごと温める。
    タレがゆるければ少し煮詰める。

  3. 3

    厚揚げに、煮詰めたタレを塗り、温めた焼き鳥を乗せる。

  4. 4

    マヨネーズ、ピザ用チーズをトッピングし、トースターで約5分焼く。
    刻みのりをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き鳥缶の中身全部を温めることで、固まっていたゼラチン質が溶けて、タレがよいとろみ加減になります。
タレが足りなければ、酒、醤油、砂糖、みりんを、同量ずつ加えるといいです。（トータルで甘味の比率が少し多くなるように）

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レシピ作者

ROCCO♪
ROCCO♪ @cook_40220259
に公開
仕事が不規則なシフト勤務なせいもあってか、食生活が乱れ気味。気付けば、一日４食食べている日も。常に明日の献立やらお弁当やら、と食べ物のことばかり考えている日々です。昨年は低糖質ダイエットで目標値まで達成出来たものの、すっかりリバウンド中…明日からダイエット頑張ります٩( 'ω' )و
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