☆ブロッコリーと卵のマヨチーズ焼き☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★話題入りレシピ★★★
マヨチーズで焼くだけで
コクうまな簡単一品の出来上がり!
熱々が美味しい♪

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あと一品によく作る簡単レシピ

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材料

2人分
  1. ゆで卵 1個
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. ブロッコリー 1/3株
  4. チーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    茹で卵を作り、薄切りにする♪
    ブロッコリーは小房に分け、1分ほど茹でて水気を切る♪

  2. 2

    耐熱容器に
    1/2量ずつのブロッコリーを入れ、小さじ1ずつオリーブオイルをかけ、茹で卵も半分ずつ乗せて♪

  3. 3

    塩、チーズをかけて
    マヨネーズもかける♪

  4. 4

    オーブントースターで美味しそうな焦げ目がつくまで焼いてブラックペッパーをトッピングして
    出来上がり☆

  5. 5

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】(扶桑社)発売します。絶賛予約受付中です!

  6. 6

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  7. 7

コツ・ポイント

●ゆで卵はスライサーを使うと綺麗にスライスできます。
●野菜はお好みのものでも
●パン粉をふって焼いても美味しい。

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