かぼちゃの春巻き
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
蒸したかぼちゃがスイーツに変身！野菜嫌いなお子様や、お弁当にもおすすめです。
エネルギー：142kcal 塩分：0.2ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：健康推進課
かぼちゃの春巻き
蒸したかぼちゃがスイーツに変身！野菜嫌いなお子様や、お弁当にもおすすめです。
エネルギー：142kcal 塩分：0.2ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：健康推進課
作り方
- 1
バターを室温に戻しておきます。かぼちゃが硬い時は電子レンジでつぶせる硬さに加熱して下さい。（２分程度）
-
- 2
ボウルにかぼちゃ、砂糖、バターを加えてつぶします。
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- 3
粗くつぶれてきたら牛乳を加えて、さらに混ぜます。
-
- 4
③を４等分にし、春巻きの皮に包み、水溶き片栗粉ではがれないように止めます。
-
- 5
１８０℃の油できつね色になるまで揚げます。
-
- 6
半分にカットし、お好みでシナモンと粉砂糖をふり、できあがりです。
-
- 7
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- 8
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コツ・ポイント
フライパンに１ｃｍ程度の油で揚げ焼きでもOKです。
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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