新じゃがの磯風ガレット
さちママ84 @cook_40401120
新じゃがでガレットを！竹輪と青のりの磯風コンビを投入してみました！
このレシピの生い立ち
新じゃがなので皮ごと食べたくて、かつササっとできるおかずを作りたくてやってみた
新じゃがの磯風ガレット
新じゃがでガレットを！竹輪と青のりの磯風コンビを投入してみました！
このレシピの生い立ち
新じゃがなので皮ごと食べたくて、かつササっとできるおかずを作りたくてやってみた
作り方
- 1
皮つきのまま新じゃがを千切りに(ピーラー使用しました)する。水には晒さない！
- 2
竹輪を輪切りにして他の材料と合わせて混ぜる。
- 3
フライパンで二分半
ひっくり返して一分半
焼いて完成 -
コツ・ポイント
新じゃがなので皮ごと！水に晒すとデンプンが流れてしまうのでさらさない！
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