あさりの洋風炊き込みご飯

sayomo
sayomo @cook_40060938

大葉がアクセントになってさっばりした炊き込みご飯です。冷めても美味しく食べれるのでおにぎりにしてもお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
冷ご飯が余っていた時に冷凍あさりでピラフ風に炒めたら美味しかったので炊き込みご飯にしてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お米 2合
  2. あさり(冷凍でも可) 100g
  3. コンソメ顆粒 小さじ2
  4. バター 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 大葉 10枚~20枚

作り方

  1. 1

    お米を洗って炊飯器に入れ水を規定通り入れコンソメを入れ軽く混ぜあさりを入れて30分浸水させ炊飯します

  2. 2

    炊き上がったらバターを入れて混ぜ塩胡椒で味を調整してください

  3. 3

    大葉を縦4等分にして横に千切りしてご飯に混ぜます。お茶碗蒸しによそってお食べ下さい

コツ・ポイント

冷凍あさりの場合は流水で解凍してから入れてください
大葉は食べる直前に入れると色鮮やかです。保温しておくと変色してしまいます。
大葉の枚数は大きさや好みがあると思うのでお好みに応じて調整して下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

sayomo
sayomo @cook_40060938
に公開
みんなの美味しい❗が活力になります‼食べる事より作る事が好き❤簡単にお安く美味しいものを目指してます。
もっと読む

似たレシピ