
作り方
- 1
もんじゃだし:小麦粉を適量の水を加える。
- 2
顆粒だし、ウスターソース、小エビ、スルメイカ、紅生姜、ベビースターを混ぜる。
キャベツの千切りを加える。 - 3
好きな具を加える。
コツ・ポイント
小エビとサキイカから良いだしが出てお店の味になる。
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