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もんじゃ焼き

まさぽん様
まさぽん様 @cook_40421556

まるでもんじゃ屋さんの味。
このレシピの生い立ち
小エビとスルメイカとベビースターがポイント。

もんじゃ焼き

まるでもんじゃ屋さんの味。
このレシピの生い立ち
小エビとスルメイカとベビースターがポイント。

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材料

  1. だし 適量
  2. 小麦粉 30g
  3. 350ml
  4. 顆粒だし 適量
  5. ウスターソース 適量
  6. 小エビ 適量
  7. スルメイカ 適量
  8. 紅生姜 適量
  9. ベビースター 適量
  10. キャベツ 適量

作り方

  1. 1

    もんじゃだし:小麦粉を適量の水を加える。

  2. 2

    顆粒だし、ウスターソース、小エビ、スルメイカ、紅生姜、ベビースターを混ぜる。
    キャベツの千切りを加える。

  3. 3

    好きな具を加える。

コツ・ポイント

小エビとサキイカから良いだしが出てお店の味になる。

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