お餅入りお好み焼き

ほっこりhouse
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もちもちのお好み焼き。チーズとお餅も合って美味しいです!

このレシピの生い立ち
お餅がたくさんあったのでお好み焼きアレンジに使いました。

お餅入りお好み焼き

もちもちのお好み焼き。チーズとお餅も合って美味しいです!

このレシピの生い立ち
お餅がたくさんあったのでお好み焼きアレンジに使いました。

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材料

2枚分
  1. 1個
  2. 120g
  3. お好み焼き粉 100g
  4. キャベツ 250g
  5. 丸餅 2個
  6. 豚バラスライス 4枚
  7. ピザチーズ 適量
  8. お好み焼きソース 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 鰹節ネギ 適量

作り方

  1. 1

    卵と水とお好み焼き粉を混ぜる。

  2. 2

    2cm角くらいに切ったキャベツと1cm角くらいに切ったお餅を1に混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を引いて熱し生地を入れ、上に豚バラを2枚並べる。

  4. 4

    フタをして中火で焼いて、両面焼けたら豚バラの方を上にして、ピザチーズをかけてチーズが溶けるまでもう一度フタをして焼く。

  5. 5

    お好みでソースやトッピングをして完成。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけですが焦げないように気をつけて下さい。

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