しっとり生姜パン（おからパウダー入り）

reboru
reboru @cook_40315559

　おからパウダーを入れて糖質控えめにし、生姜湯のもと（ジンジャーシロップ）を加えたしっとり生姜パン。ホームベーカリーで。
このレシピの生い立ち
　糖質制限ダイエット中で、色々な料理におからパウダーを使っています。
　ジンジャーシロップが余ったので加えてみたら、思いのほか、しっとりもっちりパンができて驚きました!

しっとり生姜パン（おからパウダー入り）

はじめてのつくれぽをする
reboru
reboru @cook_40315559

　おからパウダーを入れて糖質控えめにし、生姜湯のもと（ジンジャーシロップ）を加えたしっとり生姜パン。ホームベーカリーで。
このレシピの生い立ち
　糖質制限ダイエット中で、色々な料理におからパウダーを使っています。
　ジンジャーシロップが余ったので加えてみたら、思いのほか、しっとりもっちりパンができて驚きました!
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1ケース分
  1. 強力粉 230g
  2. おからパウダー 20g
  3. バター 10g
  4. 塩 小さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. ジンジャーシロップ 30cc
  7. 水 100cc
  8. 牛乳 70cc
  9. ドライイースト 小さじ1

作り方

  1. 1

    強力粉230グラムをケースに入れます。（年季が入っててごめんなさい(_ _;)）

  2. 2

    おからパウダー20グラムを加えます。

  3. 3

    バター10グラムを加えます。加塩でも無塩でも、お好みで♪

  4. 4

    塩小さじ1、砂糖大さじ1を加えます。※ジンジャーシロップを使うので、砂糖は食パンコースより控えめに！

  5. 5

    ここで生姜湯登場！
    軽量カップに、生姜も含めて30ccくらい入れます。

  6. 6

    それから冷水を100cc加えます。

  7. 7

    最後に牛乳を70cc。そしてケースにいれます。

  8. 8

    ドライイースト小さじ1をセットし、早焼きコースでスタート！
    ※ケースにくっつきやすいので、早焼きコースがいいと思います。

  9. 9

    できあがりでーす
    なんと言ってもできたてを食べるのが美味しいです

コツ・ポイント

おからパウダーを使うとパサつきがちなのですが、しっとり弾力のあるパンになりました
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
reboru
reboru @cook_40315559
に公開
家事は段取り良く！がモットーの3兄弟のママさんソーシャルワーカーです。家事のワンアクションを減らせれば　→自分に余裕が生まれ　→子どもと向き合う時間が増え　→家族が笑顔になるからです。子どもも孫も地球で暮らせるように、SDGsの一環として家庭内食品ロスゼロも心がけています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐ハンバーグ♪簡単トマト煮込み
  2. 簡単パリパリピーマン
  3. ししゃもの南蛮漬け
  4. 塩麴サラダチキンの冷や汁
  5. なんちゃって海老カツ
  1. 娘のお弁当103★
  2. ゆずシロップ
  3. 一番簡単★エビと里芋のしんじょ
  4. 超簡単旨ランチ☆とりきのこクリームパスタ