豚ばらこんにゃく

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

味が染み込んでいて、ニンニクの風味もある食欲そそります!七味唐辛子をかければおつまみにもなるので、是非試してください♫
このレシピの生い立ち
特になし。

豚ばらこんにゃく

味が染み込んでいて、ニンニクの風味もある食欲そそります!七味唐辛子をかければおつまみにもなるので、是非試してください♫
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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 100g
  2. こんにゃく 1/2袋
  3. おろしにんにく 小さじ1杯
  4. サラダ油 大さじ1杯
  5. ●酒 大さじ1杯
  6. ●醤油 大さじ1杯
  7. ●みりん 大さじ1杯
  8. ●砂糖 小さじ1杯
  9. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚ばら肉は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは格子状に薄く切り目を入れて、食べやすい大きさに切る。(すでにアク抜き済み)

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱して、おろしにんにく、豚ばら肉を入れて、色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    こんにゃく、●の調味料を加えて汁気がなくなるまで火を通す。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、刻みねぎをかければ完成!!

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2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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