作り方
- 1
金柑はよく洗い、半分に切ってヘタと種を取ります。
- 2
鍋に金柑と砂糖を入れ、砂糖が全体にいきわたるように混ぜたら2～3時間、できれば1晩置きます。
- 3
水を加えて、中火～弱火で40分くらいコトコト煮詰めます。
- 4
金柑が柔らかく、透明っぽくなったら火を止め、そのまま一晩置いて完成です\( ´˘`)/
- 5
そのまま食べても、ヨーグルトに入れても美味しい(*´ч`*)
- 6
タルトやマフィンに入れて金柑スイーツも作れます(*´艸`)
-
- 7
フードプロセッサーなどで細かくすればジャムにもなります!!
写真は金柑ジャムサンドクッキー✨ -
- 8
ココア金柑マフィン
【レシピID】6615425 -
コツ・ポイント
特にありません。
焼き菓子が好き♡ シナモンとりんごとプーさんも好きです 『いかに安く少ない材料で美味しく作れるか』と考えた素人レシピですが、よかったら参考にしてください(*´-`*)インスタグラム▸▸▸@m__y__cookie
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