ひよこ豆のペースト-レシピのメイン写真

ひよこ豆のペースト

冠位マスター
冠位マスター @cook_40422525

【FGO】アーラシュのバレンタイン礼装、ひよこ豆のペーストを再現してみた。
このレシピの生い立ち
大英雄と同じものが食べたかったから。フムスって名前のトルコ料理らしいよ。

ひよこ豆のペースト

【FGO】アーラシュのバレンタイン礼装、ひよこ豆のペーストを再現してみた。
このレシピの生い立ち
大英雄と同じものが食べたかったから。フムスって名前のトルコ料理らしいよ。

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材料

  1. ひよこ豆(パックの奴) 400g
  2. チリペッパー 小さじ1〜お好みで
  3. クミンパウダー 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. こしょう 小さじ1位
  6. 練りごま 大さじ1
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の全てをフードプロセッサーにぶちこんで回す。
    ひよこ豆の茹で汁もちょっといれる。

  2. 2

    滑らかになったらオリーブオイルを加えて更に回す。

  3. 3

    ☆完成☆
    冷えてから食べよう。

  4. 4

    ピタパンやらナンやらにつけて食べる。生レタスとタンドリーチキンを一緒に食べると更に美味しい。

コツ・ポイント

チリペッパーは結構辛いから考えて入れよう。

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